Francesco M. Chiancone
nasce a Canosa di Puglia nel 1905, si laurea con lode in Medicina e Chirurgia nell'Università di Bari nel 1930 e vi resta come Aiuto di Fisiologia, poi Direttore Incaricato dell'Istituto, docente
del Corso Ufficiale di Fisiologia Generale nella Facoltà di Farmacia. Nel 1940 si trasferisce a Milano per impiantare e dirigere il Laboratorio della Ricerca Medica e Biologica della Lepetit SpA;
vi sviluppa una serie di studi su vitamine, enzimi e aminoacidi, su chemioterapici e antibiotici. Pubblica con i suoi Collaboratori oltre 500 lavori; redige il capitolo "Vitamine e Avitaminosi"
per il Manuale di Diagnostica e Terapia di A. S. Roversi e alcune voci sulle vitamine per il Trattato di Medicina Interna di P. Introzzi. E' autore di nove monografie, tra cui "Microrganismi al
microscopio elettronico", "Enzymes of the Tryptophan → Nicotinic Acid Pathway", "Appunti per una storia delle vitamine in Italia". Relatore in Congressi Internazionali e Nazionali, il suo "test
biochimico per la diagnosi precoce della avitaminosi B6" è raccomandato dalla Organizzazione Mondiale della Sanità per il 'dépistage' di questa patologia nei paesi del Terzo Mondo. Ha diretto il
mensile Rassegna Medica e per oltre quaranta anni Acta Vitaminologica - Rivista Internazionale di Vitaminologia ed Enzimologia, da lui fondata nel 1944. E’ Premio Internazionale di Vitaminologia
"Sabato Visco" (1973).
Si stabilisce a Roma nel 1973 e continua a coltivare i suoi interessi di letteratura e di teatro. Ha pubblicato i romanzi: "Ritorno a Canosa" e "Raccontare Canosa" (Ed. Schena, Fasano di
Brindisi), "Uomini e strade della mia Puglia" e "Un uomo da Milano a Ebensee" (Ed. Fratelli Laterza, Bari), “Ofanto, mio vecchio fiume” (Il Rosone Ed., Foggia). “Incontri con la poesia” - Saggi
sulla poesia di David M. Turoldo, C. Angelini, Ada Negri, Ungaretti, Trilussa (Ed. Ponzio, Pavia), "Cibi e sapori del ‘500 - ricette, curiosità, leggende da un Herbario del 1585" (Palombi
Editori, Roma) e ”Curasi con le piante nel Cinquecento” (Aracne Editrice, Roma) e le raccolte di poesie: "Cantare i sogni" (Ed. Giuseppe Laterza, Bari), "Gli occhi tuoi grandi" (Ed. Schena,
Fasano di Brindisi), “Favole e non favole” (Il Rosone Ed., Foggia), "Come piume leggere" e “Dialoghi verdi” con l’editore Lietocollelibri, Como, "Il libretto dei porcellini" (Palombi Editori,
Roma) “Dialoghi con le piante e con me stesso” (La Pace, Roma) e, in occasione del centesimo compleanno, “Come un libro d’ore”. Ha vinto il “Graffito d’Oro” Premio Nazionale per la Poesia,
1999. Medaglia d'oro (1977) e Premio Diomede (1999) per i cittadini benemeriti di Canosa di Puglia. L’Associazione “Canosini a Roma” ne ha voluto festeggiare il centesimo compleanno con un
ricevimento nel corso del quale al neocentenario, cui sono pure pervenuti gli auguri del Presidente della Repubblica Carlo Azeglio CIAMPI, è stata consegnata dal Sindaco di Canosa una medaglia
d’oro raffigurante Diomede, mitico fondatore dell’antica Canusium.